abdouu salem
tout les droit reservé pour abdou salem

تصويت
سحابة الكلمات الدلالية

الرسول  

دخول

لقد نسيت كلمة السر

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
algeriendu40
 
samra
 
moh-beni24
 
fatima zohra
 
sousou
 
magui
 
ابوعلاء
 
ikhlasse
 
saida
 

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

المواضيع الأخيرة
»  النكت الجزائرية و باللهجة الجزائرية 100%
الأحد أبريل 21, 2013 5:13 am من طرف Admin

»  ما اروع هذه النكت الجزائرية
الأحد أبريل 21, 2013 5:08 am من طرف Admin

»  اختبر ذكاء
الأحد أبريل 21, 2013 5:02 am من طرف Admin

»  لـغــــز مـعـلمــة الرياضيــات
الأحد أبريل 21, 2013 4:58 am من طرف Admin

» 8 الغاز
الأحد أبريل 21, 2013 4:52 am من طرف Admin

»  الغاز صعبة
الأحد أبريل 21, 2013 4:49 am من طرف Admin

»  ألغاز
الأحد أبريل 21, 2013 4:46 am من طرف Admin

»  وصفات القضاء على القشرة/خاص بالاكاديمية
الأحد أبريل 21, 2013 4:41 am من طرف Admin

»  العناية بالشعر الجاف في خمس خطوات بسيطة
الأحد أبريل 21, 2013 4:39 am من طرف Admin


كيفية تحظير البسبوسة من مطبخي

اذهب الى الأسفل

كيفية تحظير البسبوسة من مطبخي

مُساهمة من طرف Admin في الجمعة أبريل 23, 2010 11:06 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة تحظير البسبوسة وهي من مطبخي ومجربة ودايما اصنعها حبيت انقلهالكم ان شاء الله تعجبكم
المقادير
4 حبات بيض حجم كبير وبحرارة الغرفة
كاس متوسط زيت
نفس الكاس سكر عادي
كاس حليب بارد
كيس فانيليا
كيس خميرة الحلوى
دقيق متوسط
القطر
4 كؤووس ماء
2 كؤوس سكر متوسط
كيفية التحظير
في ايناء اخلطي البيض مع السكر جيدا حتى يصبح لون
الخليط ابيض اضيفي الحليب والزيت بعدها الفانيليا والخميرة ابدي باضافة
الدقيق حتى يبدا الخليط بالتماسك لاكن لا يجب ان يجف ولا يجب ان يبقى
سائلا كثيرا ضعي الخليط في مول مدهون بالزيت وضعيه في فرن مسخن مسبقا وعلى
درجة حرارة متوسطة ونتركها تتطهى حتى يصبح لونها ذهبي

كيفية تحظير القطر
اخلطي الماء مع السكر وضعيه فوق النار مع التحريك
بملعقة خشبية حتى يصبح عاقدا قليلا انزعيه من النار واضيفي له بعض قطرات
ماء الور واتركيه يبرد فور خروج البسبوسة من الفرن قطعيها الى مربعات
واتركيها في المول واسقيها بالقطر

ملاحظة يجب ان يكون القطر بارد والبسبوسة ساخنة او العكس البسبوسة باردة والقطر ساخن .

_________________
salem abdelhakim yassine (abdou)
سالم عبد الحكيم ياسين (عبدو)
avatar
Admin
المدير
المدير

عدد المساهمات : 178
نقاط : 25740
rien : 3
تاريخ التسجيل : 06/11/2008
الموقع : www.beni-haoua.1forum.biz

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://beni-haoua.1forum.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى